رفتن به بالا

تلفن : 66124102-66124122

سبد خرید   (0 مورد - 0ریال)
  • سبد خرید شما خالی است.

شربت زینگامان


شربت زینگامان ZINGAMAN APPETIZER SYRUP

 زینگامان

شکل دارویی:

شربت ۱۲۰ میلی لیتر

اندیکاسیون ها (موارد مصرف) :

افزایش سطح انرژی و کالری لازم برای سوخت و ساز

تحریک اشتها و افزایش وزن کودکان

مکمل غذایی و رشد کودکان

اجزاء فرآورده:

فیبرگیاه اقاقیا  Robinia pseudoacacia))

جلبک دریایی اسپیرولینا (Spirulina)

زنجبیل (Zingiber officinal)         زردچوبه  (Curcuma longa)

کاسنی (Cichorium intybus)         شنبلیله (Trigonella foenum-graecum)

علف چشمه (Nasturtium Officinale )  

مواد جانبی: کنسانتره تمشک، ویتامین C، مس، منگنز، سوربیتول،عسل

آثار فارماکولوژیک و مکانیسم اثر:

محصول طبیعی شربت زینگامان با منشا گیاهی برآن شده است تا با بهره گیری از طبیعی ترین و موثرترین مواد گیاهی مفید   به رشد سالم کودکان کمک کند. عصاره های فرموله شده باعث افزایش سطح انرژی ، تحریک اشتهای کودکان و در نهایت بهبود سطح کیفی زندگی می شود . محصول فوق مکمل رژیمی – غذایی بوده و منبع غنی املاح معدنی و کارآمد برای ارتقا  سطح نیروی جسمانی می شود .

فیبرگیاه اقاقیا ( Robinia pseudoacacia)

این گیاه از تیره باقلاییان Fabaceae (نیام داران Leguminoseae ) است . که اقاقیای کاذب آکاسیا نام دارد . درخت اقاقیا درختى است با گل‌هاى زیبا و برگ‌هاى آن در بهار بسیار زیبا به رنگ ‌سبز جالبى بیرون مى‌آید. گل آن به رنگ سفيد خوشه‌اى است و اين گل ها بسيارمعطّر مى‌باشد اقاقیا داراى ریشه‌هاى عمیق پراکنده و از درختان بسیار مقاوم به خشکى است درخت اقاقیا بومى امریکاى شمالى است ولى در تمام نواحى اروپا و آسیا انتشاردارد در ایران نیز عملا در تمام مناطق ایران مى‌روید.در ریشه و پوست و دانه درخت اقاقیا ماده‌اى به نام روبین‌ و در برگ و گل ‌آن نیز گلوکوزیدى به نام روبى‌نین‌ است که هر دو مادهء سمّى هستند و به همین‌ علت در مصارف درمانى باید احتیاط شود که با فرآوری دارویی مورد لازم در شربت زینگامان از فواید چشمگیر این گیاه بهره جسته ایم. همواره ترکیبات فلاونوئیدی برگ و گل اقاقیا همواره مد نظر بوده است. فلاونوئید ها یکی از بارزترین ترکیبات طبیعی هستند که از لحاظ دارویی مورد توجه هستند. در طی ۵۰ سال اخیر تاثیرات فارماکولوژیکی فلاونوئید ها و مشتقات آن روندی رو به افزایش داشته است . Cody et al 1998)) . گل درخت اقاقیا دارای اثرات خفیف آرام کننده، مقوی ، قابض ، صفرا آور و برگ درخت آن ملین است . (زرگری ۱۳۶۷). کاربردهای مهم دارویی گیاه اقاقیا؛ منبعی غنی از فیبر خوراکی گیاه اقاقیا به دلیل آنکه حاوی ۹۰ درصد فیبر خوراکی است منبع غنی از این ماده به حساب می‌آید. این نوع از فیبر که در آب حل می‌شود بخش مهمی از رژیم غذایی را تشکیل می‌دهد. همچنین به سیستم گوارشی کمک می‌کند تا عملکرد بهتری داشته باشد و خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. فیبر می‌تواند در تسکین علائم یبوست و ناراحتی‌های ناشی از اختلالات گوارشی از جمله سندرم روده تحریک‌پذیر موثر باشد. با این حال فیبر موجود در اقاقیا تنها دلیل مفید بودن این گیاه برای سیستم گوارشی نیست. شیره این گیاه به‌ تغذیه باکتری‌های مفید در روده‌ها کمک می‌کند.

جلبک دریایی اسپیرولینا (Spirulina)

نوعی جلبک سبز- آبی از شاخه سیانوباکترها است که به دو گونه Arthrospira maxima و Arthrospira plantensis اطلاق می شود. این جلبک در دریاچه های منطقه گرمسیری و مناطق نیمه گرمسیری رشد می کند که آب های آن قلیایی بوده و سرشار از کربنات و بی کربنات است.  این جلبک در محیط هاي مختلف به ویژه آبهاي شور و لب شور یافت می شود. Hu 2004)) . این جلبک به دلیل دارا بودن مقادیر بالاي پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، آمینواسیدهاي ضروري، اسیدهاي چرب و رنگدانه هاي آنتی اکسیدانی نظیر بتاکاروتن ویتامینهای A ، D ، E ، K ، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، B6، B12 و اسید پانتوتنیک مطرح می باشد. همچنین شامل مواد معدنی پتاسیم، کلسیم، روی، منگنز، سلنیوم، آهن، مس و فسفر است. این جلبک يک منبع غني از ۱۸ نوع اسيد آمينه متفاوت است که ۸ نوع از اين اسيدآمينه ها ضروري بوده و در بدن ساخته نمي شوند . میزان اسپیرولینای تولیدی درواحد سطح ده برابر لوبیا بیست برابر ذرت و دویست برابر گوشت گاو می باشد یک ماده غذایی نمی تواند به تنهایی تمام نیازهای انسان را تامین کند ولی اسپیرولینا تا حدودی به این ایده آل نزدیک است به همین دلیل سازمان ناسا برای آینده اسپیرولینا را به عنوان مهمترین گیاه جهت کشت درایستگاه های فضایی انتخاب کرده است اسپیرولینا درحقیقت از غنی ترین غذاهای شناخته شده بوده و درحال حاضر درکناردیگر جلبک ها به عنوان منبع اصلی تولید کننده اکسیژن جهان شناخته شده است . این جلبک حاوی ترکیب یگانه ای از اسید چرب ضروری به نام گامالینولئیک اسید(GLA) می باشد که بعد از شیر مادر، اسپیرولینا تنها منبع GLA است. مصرف پودر اسپيروليناافزايش رشد بهتر و کاهش ضايعات تغذيه اي (بعلت عدم ايجاد چربي شکمي) و پايداري بيشتر نسبت به بيماريها را بدنبال دارد. با مصرف اين ماده نسبت رشد تا ۱۰ درصد افزايش خواهد داشت. از آنجا که این جلبک باعث می‌شود که باکتری‌های معده موسوم به لاکتوباسیل‌ها، چهار برابر سریع‌تر از معمول تکثیر شوند، خوردن آن نزدیک زمان غذا موجب می‌گردد که گوارش بهتر انجام شود و جذب مواد مغذی نیز افزایش یابد. اسید آمینه در اسپیرولینا در رشد فکری کودک بسیار مهم است .

 

زنجبیل (Zingiber officinal)        

زنجبیل از تیره Zingiberaceae که تیره ای بزرگ و دارای اهمیت اقتصادی شامل منبع با ارزشی از گیاهان ادویه ای چون: هل ، دارچین و زنجبیل است . گیاه زنجبیل دارای برگ های دو ردیفی و ساقه ای ریزومی (نوعی ساقه ) است که از این ریزوم استفاده دارویی می شود . زنجبیل بیشتر در نواحی گرم قاره های آسیا، اروپا و افریقا پراکنده اند. این گیاه بومی هندوستان است، ولی در نقاط دیگری از جهان از جمله چین نیز وجود دارد. معمولاً گیاهانی علفی و چند ساله اند. برخی از گونه های زنجبیل به عنوان گیاه زینتی پرورش داده می شوند. در طب سنتی   زنجبیل گیاهی بسیار گرم و کمی خشک است و به عنوان گوارنده غذا و برای افرادی که دارای معده و کبد سرد هستند مناسب است.

تندي زنجبیل تازه به سبب وجود گروهی از ترکیبات فنولی به نام جینجرول ها ((Gingerol است که از میان آن ها ۶- جینجرول از همه فراوان تر است. جینجرول هاي دیگري نیز با طول زنجیره جانبی متفاوت در زنجبیل وجود دارند. که  بر روی حرکات دودی دستکاه گوارش اثر می گذارد و آن را افزایش می دهد.

Wohlmuth H,et al., Gingerol content of diploid and tetraploid  clones of ginger Zingiber officinale Roscoe. J Agric Food Chem. 2005; 53:5772–۷۸

 

به طور کلی موارد مصرف زنجبیل در فارماکوپه ها شامل : درمان سوء هاضمه ، نفخ ، التهابات روده ، دل درد، استفراغ ، اسهال، و گرفتگی های مربوط به معده ، اشتها آور، به کار می رود .

Philips  S. Hutchinson  S & Ruggeair  Zingiber officinale  effect  gasteric  ۱۹۹۳

 

 

زردچوبه  (Curcuma longa)

زرد چوبه از تیره زنجبیلیان (Zingiberaceae) است گیاهی است چندساله که در هند و کشورهای جنوب آسیا ببار می‌آید ساقه های زیر زمینی گوشتی گیاه یا ریزوم جمع‌آوری شده و پس از جوشاندن در آب و سپس خشک کردن آسیاب شده و پودر زرد مایل به نارنجی تهیه می‌گردد. زردچوبه گياهي است علفي و پايا به ارتفاع يك تايك و نيم متر و داراي ريزوم متورمي است كه از آن چندين ساقه هوايي خارج مي شود . قسمت مورد استفاده غذايي و دارويي اين گياه ر يزوم هاي خشك شده آن است ترکیب شیمیائی زردچوبه شامل ۵٪ اسانس و ۵٪ ماده اصلی زردچوبه، یعنی پلی‌فنلی بنام کورکومین می‌باشد. كوركومين ماده موثرة ريزو م گياه زرد چوبه به نام شیمیایی difeouloylmethane می باشد . در طب سنتي زردچوبه به عنوان يك باد شكن شناخته شده است و مصرف آن با غذا موجب بهبود هضم غذا و كاهش نفخ معده مي شود. همچنين با تاثير در تحريك و توليد صفرا و در نتيجه هضم چربي ها موجب بهبود هضم غذا مي شود. لذا مصرف اين ماده در افراد مبتلا به اختلالات گوارشي مزمن و افرادي كه بعد از مصرف غذا احساس خستگي و يا احساس نفخ مي كنند، پيشنهاد شده است. که تمامی این موارد در شربت خوراکی زینگامان رعایت شده است.

Boon H, Wong J. Botanical medicine and cancer: a review of the safety and efficacy. Expert Opin Pharmacother 2004; 5 (12): 2485 – 501.

در يك مطالعه باليني كنترل شده، تجويز ۵۰۰ ميلي گرم پودر گونه مشابه زردچوبه به ۱۱۶ بيمار م بتلا به سو ء هاضمه به  ور معني داري موجب بهبود سو ء هاضمه در اين بيماران شده است.

Thamlikitkul V, Bunyapraphatsara N   Dechatiwongse T, Theerapong S, Chantrakul C     anaveerasuwan T, Nimitnon S, Boonroj P    Punkrut W, Gingsungneon V. Randomized double blind study of Curcuma domestica Val. For dyspepsia. J. of the Medical Association of Thailand 1989; 72: 613 – ۲۰.

تأثير زردچوبه به عنوان مهار كننده اسپاسم ماهيچه صاف موجب كاهش دردهاي شكمي ناشي از كوليت اولسراتيو در انسان مي شود .

Intanonta A, Meteeveeravongsa S, Viboonvipa P, Siatragoon P, Chavlita C, Thalnonngiew    Treatment of abdominal pain with Curcuma longa L. (Report submitted to Primary Health Care Office, Ministry of Public Health, Thailand, 1986 .

کاسنی (Cichorium intybus)

گیاهی شفابخش از تیره Asteraceae)) یا آفتابگردان یا کومپوزیته است . کاسنی معمولی، یک گیاه دارویی پایا با گل‌های آبی یا ارغوانی است . دارویی و چند ساله که در اغلب نقاط ایران دیده می‌شود. گياه كاسني مي تواند با تاثير بر پرزهاي  دستگاه گوارش و كبد سبب كاركرد بهتر آن شود و نفخ و مشكلات هضم را بهبود ببخشد، تمام قسمت هاي كاسني مخصوصا ريشه و برگ آن،محرك صفرا است و به عمل هضم كمك مي كند و اثر آن در نارسايي هاي كبدي و ناراحتي هاي صفراوي بارز است. كاسني در ازدياد نطفه و زيبايي چهره كودك تازه متولد مفيد است. ريشه آن ترشح صفرا را بالا مي ‌برد و به خاطر اين که شيره معده را تحريک مي ‌کند اشتها را زياد مي نمايد

کاسنی گیاهی غنی از اینولین (ترکیب شیمیایی با فرمول شیمیایی  خاص خود است.اینولین ها گروهی از پلی ساکاریدهای طبیعی هستند که توسط انواع زیادی از گیاهان تولید می شوند) .اینولین توسط تعدادی از گیاهان به عنوان وسیله ای جهت ذخیره ی انرژی خصوصاً در ریشه ها و ساقه های زیر زمینی استفاده می گردد.بیشتر گیاهانی که اینولین را جهت ذخیره ی انرژی سنتز و ذخیره می کنند از فرم های دیگر کربوهیدرات همانند نشاسته جهت ذخیره ی انرژی استفاده نمی‌کنند.هم چنین این گیاه منبع فیبر است که باعث گردیده این گیاه خاصیت ملینی از خود نشان دهد.

Sugatania J, Yamakaw K, Tonda E, Nishitani S. The induction of human UDP- glucuronosyltransferase A1 mediated through a distal enhancer module by flavonoids and  enobiotics. Biochem Pharmacol 2003

هم چنین کاسنی با مهار فعالیت ماست سل هایی که مسئول بروز .اکنش های حساسیت زود رس هستند خاصیت ضد آلرژیک هستند.

Gazzain G, Daglia M, Papetti A, Gregotti C. In vitro and exvivo anti-and prooxidant   components of Cichorium intybus. J Pharm Biomed Anal 2000; 23(1):127-133

ویژگی شاخص دیگر در شربت طبیعی زینگامان این امر است که اینولین موجود در عصاره کاسنی با بهره گیری از پلی فروکتان آثار متعددی نظیر تحریک سیستم ایمنی و کاهنده تعداد میکرو اورگانیسم های بیماری زا از دستگاه گوارش دارد.

Pool-Zobel B, Van Loo J, Rowland I, Roberfroid M. Experimental evidence on the potential prebiotic fructans to reduce the risk of colon cancer. Br J Nutr 2002; 87(2): 273–۲۸۱

وجود فلاونوئی هایی مثل : آپی ژنین کوئرستین ، و لوتئولین که سه محرک آنزیم UDP-glucuronosyltransferase هستند باعث شده تا این گیاه باعث تسریع روند دفع بیلی روبین و کمک به رفع زردی نوزادان شود

Tousch D, Lajoix A, Hosy E, Azay-Milhau J. Chicoric acid, a new compound able to enhance insulin release and glucose uptake. Biochem Biophys Res Commun 2008; 377(11): 131-35

  شنبلیله (Trigonella foenum-graecum)

این گیاه از تیره باقلاییان Fabaceae (نیام داران Leguminoseae ) است . شنبليله گياهي است علفي و يكساله كه تا ارتفاع ۵۰ سانتی متری می رسد و ساقه غالبا به صورت منفرد و خوابیده است دانه هاي شنبليله خاصيت مسهلي دارند و اين اثر به دليل وجود موسيلاژ است . ميزان پروتئين در اين گياه بالا بوده (۲۲ نا ۲۵ درصد )و پروتئين آن غني از ليزين، آرژنين، تريپتوفان و ميزان كمي هسيتيدين است و سطح پاييني از اسيد آمينه گوگرددار ترئونين و والين و متيونين دارد.

Salehi Surmaghi MH, Medicinal Plants and Herbal Therapy, 2008, volume 1, pp: 253 – ۴

مولت در سال ۱۹۲۴ با انجام آزمايش هاي متعدد نشان داد كه اين گياه در رفع استئوميليت و سل استخواني اطفال موثر است، به دليل دارا بودن فسفر، آهن ، كربوهيدرات ها، مواد ازته، دياستازها و ساير مواد موجود در اين گياه، مي تواند برخي از بيماري هاي ناشي از بي اشتهايي و ضعف و لاغري را از بين ببرد، همچنين از آن مي توان براي موارد مختلفي كه تجويز داروهاي آهن و فسفردار ضرورت پيدا مي كند، استفاده به عمل آورد

Max B. This and That: The essential pharmacology of herbs and spices Trends Pharmacol. Sci. 1992; 13: 15 – ۲۰

.

علف چشمه (Nasturtium Officinale

Nasturtium officinalis با نام فارسي علف چشمه یا  آب تره و یا بولاغ اوتي از تيره کلمیان   Brassicaceaeمی باشد گياهيست پايا و آبزي به ارتفاع ۲۰ تا ۸۰ سانتي متر كه موسم گل آن ارديبهشت تا تيرماه است. اندام مورد استفاده اين گياه برگ آن است. علف چشمه در جريان هاي آب غالب نواحي ايران، راه كرج به چالوس، ارتفاعات سياه بيشه، عمارلو، اطراف  تهران، و… است . علف چشمه داراي آهن، يد (به مقدار زياد )، منگنز ، كلسيم، يك گلوكزيد گوگرددار و محلول در آب به نام گلوكوناستورتین است . به علاوه ويتامين هاي A , C به مقدار زیاد و ویتامین D به مقدار کمتر وجود دارد. تحقيقات نشان داده كه در برگ و گل اين گياه بتا-كاروتن، اروسيك اسيد (Erucic-Acid) فيبر، روتين، آسكوربيك اسيد، ۲- فنيل-اتيل ايزوتيوسيانات، آلانين، گلايسين، متيونين، نياسين، پنتوتنيك اسيد، سرين، ريبوفلاوين و تيروزين وجود دارد. اين تركيب ها مي توانند باعث خاصيت تقویت کننده  اين گياه شوند.

غیر از تمامی موارد به کار رفته در عصاره شربت زینگامان این شربت با املاح و ویتامین های دیگری جهت هر چه بهتر اثر بخشی این دارو غنی شده است .

مقدار مصرف:

کودکان ۱ تا ۴ سال: ۱ قاشق مربا خوری(۵سی سی ) ۲ بار در روز

کودکان ۵ تا ۱۲ سال: ۳ قاشق چای خوری (۵/۷ سی سی ) ۲ بار در روز

بزرگسالان: ۳ قاشق مربا خوری (۱۵ سی سی) ۲ بار در روز

موارد منع مصرف و احتیاط :

کسانی که دارای بیماری سنگ صفرا ، گرفتگی مجاری صفراوی و زیادی ترشح اسید معده می باشتد از مصرف دارو خودداری نمایند.

خانم های باردار و شیر ده از این دارو نمی توانند استفاده کنند.

در صورت داشتن عمل جراحی ، دو هفته قبل از عمل مصرف دارو را قطع نمایید.

در صورت استفاده از دارو های دیگر ، قبل از مصرف این دارو با پزشک خود مشورت نمایید.

افراد دارای ناراحتی های قلبی و گوارشی زیر نظر پزشک استفاده نمایند.

عوارض جانبی :

در صورت استفاده از دوز توصیه شده عوارض جانبی خاصی مشاهده نشده است . مگر کسانی که نسبت به گیاهان و مواد جانبی به کار رفته حساسیت داشته یاشند .

تداخلات دارویی :

از مصرف همزمان این دارو با دارو های ضد انعقاد خون، ضد چسبندگی پلاکت، حل کننده لخته خون، هپارین با وزن مولکولی پاین ، دارو های وقفه دهنده آنزیم منو امینو اکسیداز و نیز دارو های هورمونی خودداری نمایید.

شرایط نگهداری:

دارو را در دمای کمتر از ۳۰ درجه سانتی گراد و دور از نور نگهداری نمایید.

دارو از دستر اطفال دور نگه داشته شود.

منابع فارسی

– داروهای گیاهی نوشته دکتر فرهاد همت خواه

– گیاهان دارویی دکتر حامد پارسا و همکاران

– فرآوری گیاهان دارویی دکتر رضا امیدبیگی

منابع انگلیسی

Boon H, Wong J. Botanical medicine and cancer: a review of the safety and efficacy. Expert Opin Pharmacother 2004; 5 (12): 2485 – ۵۰۱

Gazzain G, Daglia M, Papetti A, Gregotti C. In vitro and exvivo anti-and prooxidant   components of Cichorium intybus. J Pharm Biomed Anal 2000; 23(1):127-133

Intanonta A, Meteeveeravongsa S, Viboonvipa P, Siatragoon P, Chavlita C, Thalnonngiew    Treatment of abdominal pain with Curcuma longa L. (Report submitted to Primary Health Care Office, Ministry of Public Health, Thailand, 1986 .

Max B. This and That: The essential pharmacology of herbs and spices Trends Pharmacol. Sci. 1992; 13: 15 – ۲۰

Philips  S. Hutchinson  S & Ruggeair  Zingiber officinale  effect  gasteric  ۱۹۹۳

Sugatania J, Yamakaw K, Tonda E, Nishitani S. The induction of human UDP- glucuronosyltransferase A1 mediated through a distal enhancer module by flavonoids and  enobiotics. Biochem Pharmacol 2003

Salehi Surmaghi MH, Medicinal Plants and Herbal Therapy, 2008, volume 1, pp: 253 – ۴

Tousch D, Lajoix A, Hosy E, Azay-Milhau J. Chicoric acid, a new compound able to enhance insulin release and glucose uptake. Biochem Biophys Res Commun 2008; 377(11): 131-35

Thamlikitkul V, Bunyapraphatsara N   Dechatiwongse T, Theerapong S, Chantrakul C     anaveerasuwan T, Nimitnon S, Boonroj P    Punkrut W, Gingsungneon V. Randomized double blind study of Curcuma domestica Val. For dyspepsia. J. of the Medical Association of Thailand 1989; 72: 613 – ۲۰

Wohlmuth H,et al., Gingerol content of diploid and tetraploid  clones of ginger Zingiber officinale Roscoe. J Agric Food Chem. 2005; 53:5772–۷۸